Пищевая аллергия и лямблиоз

Ответ:

Доктор Аль: При оценке анализов следует учитывать, прежде всего, соответствует ли результат клиническим данным, какой метод анализа использовался, какова интенсивность клинических проявлений. Если «кровь из вены на аллергены» - анализ на аллерген-специфические иммуноглобулины Е в сыворотке крови, подтвердивший гиперчувствительность к белкам коровьего молока и куриного яйца, а клиническая картина этому соответствует, то из диеты должны быть исключены пищевые продукты из цельного коровьего молока и содержащие куриное яйцо в любом виде. При выраженной непереносимости исключаются также продукты, способные вызвать перекрестные аллергические реакции (козье молоко, продукты, содержащие белки коровьего молока; говядина, телятина и мясопродукты из них, шерсть коровы, ферментные препараты на основе поджелудочной железы крупного рогатого скота; куриное мясо и бульон; перепелиные яйца и мясо; мясо утки; соусы, кремы, майонез, с включением компонентов куриного яйца; перо подушки; лекарственные препараты (интерферон, лизоцим, бифилиз, некоторые вакцины). Вопрос о расширении диеты решается совместно с аллергологом с учетом изменения клинической картины (стихания проявлений) и возраста ребенка (у многих детей к 3-4 годам или позже развивается толерантность к этим продуктам, т.е. продукты уже не вызывают реакций гиперчувствительности). При умеренной или слабовыраженной непереносимости коровьего молока может сохраниться переносимость кисломолочных продуктов, козьего молока. При отсутствии аллергии к соевым продуктам возможно их назначение в качестве заменителей молока. Смеси на основе гидролизатов в возрасте старше года не назначаются. В ряде случаев при слабо выраженной непереносимости куриных яиц сохраняется переносимость перепелиных, но реакция на них возможна. При любой пищевой аллергии при составлении диеты ребенка следует предпочитать продукты с низкой сенсибилизирующей активностью (смотри Пищевая аллергия. Пищевая непереносимость). Лечение лямблиоза следует провести обязательно: паразитарные инвазии способствуют поддержанию пищевой непереносимости. Выбрать подходящий по возрасту препарат поможет детский гастроэнтеролог и инфекционист-паразитолог. Обязателен контроль излечения. При лечении лямблиоза следует уделить внимание коррекции микрофлоры кишечника («лечение дисбактериоза»), поскольку при этом заболевании равновесие микрофлоры обычно нарушено.