Вопрос

Ответ:

Доктор Аль: У Вашего ребенка выявлена аллергическая реакция на пшеничную муку, если при обследовании не было выявлено аллергической реакции на другие крупы, и у ребенка нет никаких клинических проявлений аллергических реакций на другие крупы, то, конечно же, в рационе может быть и ржаная мука, и гречневая, и другие. Из питания ребенка необходимо исключить пшеничную муку, а значит, все пищевые продукты, в состав которых она входит.
Целиакия – не аллергия. Для больных с целиакией «токсичными» является глютен – белки злаковых культур (пшеница, рожь, ячмень, в последние время не исключается, что и овёс). Это генетическое заболевание с характерной клинической картиной.
Учитывая пищевую аллергию ребенка, советую Вам сдать анализ кала на дисбактериоз, так как пищевая аллергия или пищевая непереносимость нередко формируется на фоне определенных проблем желудочно-кишечного тракта. Особенно это касается детского возраста.