Вопрос

Ребенку 1,10 недавно пришлось обратиться к аллергологу, Было не проходящее очень яркое покраснение (зуда нет), назначили Иммуноглобулин общий и пищевую панель. С рекомендацией сначала общий а панель по результатам общего . IG Е общ=5 МЕ/МЛ, к тому моменту выяснили, что у нас дрожжевые грибки (видимо после лечения пенициллином в инфекционной больницы по поводу ОРВИ). Врач сделала вывод, что аллергический дерматит результат возрастной неразвитости ЖКТ, отправила к гастроэнтерологу, ГЭ отправила в частности на кровь на лямблии, мы сделали заодно и пищевую пан. Обнаружили реакцию на коровье молоко 2, Пшеничную муку 1, остальное (Куриное яйцо, Говядина, Свинина, Мясо утки, Треска, Хек, Кукуруза, Мясо курицы) Аллерголог сказала, что необходимо хотя бы на 3 месяца исключить молоко и все молочные, и кисломолочные продукты и пшеничную муку. Вопрос 1: Встал вопрос посещения садика (ребенку очень нужен бы, так по характеру не общительный), во первых нет уверенности что садик так же пристрастно будет следить за отсутствием этих продуктов в составе сложных блюд (хлеб в котлетах, сливочное масло в даже не молочной каше), во вторых ни исключаю возможности случая, когда ребенок увидев у соседа молочный суп с макаронами или просто кусок хлеба (и то и другое любимая еда) не отправит это себе в рот. На сколько это будет отклонением от диеты. Вопрос 2: Читала, что есть понятие перекрестной аллергии, что может быть аллергеном еще для нас по результатам той панели (Исключив хлеб, мы перешли на хлебцы гречнево-ржанные) Вопрос 3: Отсутствие реакции на куриное мясо и отдельные сорта рыб в пищевой панели позволяет ли нам давать эти продукты в приличных количествах (естественно вводить постепенно), или может развиться реакция и на них. СПАСИБО.
Назад в раздел